Выставка-хобби «Приглашаем к столу»

“Богатство кухни оценивается не по числу имеющихся в ней блюд, а по богатству их вкусовых оттенков, по искусству комбинации различных продуктов”,- так писал в своей книг “Национальные кухни наших народов” В. В. Похлёбкин, известный советский и российский историк, крупнейший знаток русской кулинарии.

Познакомиться с многообразием русской и зарубежной кухни можно с 5 по 31 мая в Нижегородской центральной специальной библиотеке для слепых, где экспонируется книжная выставка-хобби “Приглашаем к столу”.

Выставка познакомит своих читателей с биографией таких великих кулинаров, как Огюст Эскофье, Люсьен Оливье, Вильям Похлёбкин. Своими кулинарными рецептами со страниц книг «Закуски и горячее» и «Едим дома каждый день» поделятся поэтесса Лариса Рубальская и и актриса Юлия Высоцкая. А многоформатное издание «О, да! Еда! Книга рецептов» в увлекательной форме расскажет о рецептах холодных и горячих блюд, закусок и десертов от ведущих шеф-поваров России. Каждый рецепт книги напечатан рельефно-точечным шрифтом Брайля. Также на выставке представлены книги по кулинарии Н. Скворцовой «Я тоже не умела готовить», В. Похлёбкина «Праздничный стол», изданные шрифтом Брайля, CD-ROM «Энциклопедия домашних заготовок», «Я умею готовить: Пошаговые рецепты для юных поваров» и многие другие.

Всех любителей кулинарии приглашаем посетить нашу выставку-хобби и взять понравившиеся книги по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Варварская, д.8в, Нижегородская центральная специальная библиотека для слепых.