Мастер-класс “Экофруктики”

25 августа Нижегородская центральная специальная библиотека для слепых совместно с МО ВОС Приокская провели мастер-класс “Экофруктики”. В начале мероприятия участники познакомились с историей арбуза от маленького горького плода из африканской пустыни до летнего лакомства сладкой ягоды. Участники прослушали рассказ сотрудника библиотеки – когда арбуз появился на столе русского царя, какие угощения из арбуза поставляли на царский стол. Гости мероприятия поделились своими рецептами по приготовлению блюд из фруктов и ягод, которыми они угощают своих родных и близких. На мастер-классе все вместе приготовили эко – салат из фруктов и ягод по старинному рецепту, добавив к нему некоторые современные ингредиенты. По окончании мероприятия провели дегустацию салатов из фруктов и ягод.